Организация питания детей
1.ИНФОРМАЦИЯ О МЕНЮ
Питание детей в МБДОУ "ЦРР-детский сад №387"осуществляется штатными сотрудниками в соответствии с 20-ти дневным меню, утвержденным руководителем учреждения на осенне-зимний и весенне-летний период
Меню на 30.11.2023 (фактическое)
Меню на 29.11.2023 (фактическое)
Меню на 28.11.2023 (фактическое)
Меню на 27.11.2023 (фактическое)
Меню на 24.11.2023 (фактическое)
Меню на 23.11.2023 (фактическое)
Меню на 22.11.2023 (фактичесое)
Меню на 21.11.2023 (фактическое)
Меню на 20.11.2023 (фактическое)
Меню на 17.11.2023(фактическое)
Меню на 16.11.2023(фактическое)
Меню на 15.11.2023 (фактическое)
Меню на 14.11.2023 (фактическое)
Меню на 13.11.2023 (фактическое)
Меню на 10.11.2023 (фактическое)
Меню на 09.11.2023 (фактическое)
Меню на 08.11.2023 (фактическое)
Меню на 07.11.2023 (фактическое)
Меню на 03.11.2023 (фактическое)
Меню на 02.11.2023 (фактическое)
Меню на 01.11.2023 (фактическое)
Меню на 31.10.2023 (фактическое)
Меню на 30.10.2023 (фактическое)
Меню на 27.10.2023 (фактическое)
Меню на 26.10.2023 (фактическое)
Меню на 25.10.2023 (фактическое)
Меню на 24.10.2023 (фактическое)
Меню на 23.10.2023 (фактическое)
Меню на 20.10.2023 (фактическое)
Меню на 19.10.2023 (фактическое)
Меню на 18.10.2023 (фактическое)
Меню на 17.10.2023 (фактическое)
Меню на 16.10.2023 (фактическое)
Меню на 13.10.2023 (фактическое)
Меню на 12.10.2023 (фактическое)
Меню на 11.10.2023 (фактическое)
Меню на 10.10.2023 (фактическое)
Меню на 09.10.2023 (фактическое)
Меню на 06.10.2023 (фактическое)
Меню на 05.10.2023 (фактическое)
Меню на 04.10.2023 (фактическое)
Меню на 03.10.2023 (фактическое)
Меню на 02.10.2023 (фактическое)
Меню на 29.09.2023 (фактическое)
Меню на 28.09.2023 (фактическое)
Меню на 27.09.2023 (фактическое)
Меню на 26.09.2023 (фактическое)
Меню на 25.09.2023 (фактическое)
Меню на 22.09.2023 (фактическое)
Меню на 21.09.2023 (фактическое)
Меню на 20.09.2023 (фактическое)
Меню на 19.09.2023 (фактическое)
Меню на 18.09.2023 (фактическое)
Меню на 15.09.2023 (фактическое)
Меню на 14.09.2023 (фактическое)
Меню на 13.09.2023 (фактическое)
Меню на 12.09.2023 (фактическое)
Меню на 11.09.2023 (фактическое)
Меню на 08.09.2023 (фактическое)
Меню на 07.09.2023 (фактическое)
Меню на 06.09.2023 (фактическое)
Меню на 05.09.2023 (фактическое)
Меню на 04.09.2023 (фактическое)
Меню на 02.08.2023 (Фактическое)
Меню на 01.08.2023 (Фактическое)
Примерное меню на осенне-зимний период для детей до 3х лет
Примерное меню на весенне-летний период для детей до 3х лет
Примерное меню на весенне-летний период для детей 3-8 лет
Примерное меню на осенне-зимний период для детей 3-8 лет
2.НОВОСТИ
15.03.2021 - Мы готовим новое меню в связи с изменением законодательства по питанию!
29.10.2020 - Мы принимаем участие в национальном проекте "Демография"
Информационное письмо о проекте
Просветительская программа по вопросам здорового питания детей дошкольного возраста
23.10.2020 - Внимание! Мы готовим изменения в меню на осенне-зимний период с 01.11.2020!
3.НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ
- федерального, регионального, муниципального уровня
Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиениче требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Приказ начальника дпартамента образования администрации города Перми от 02.09.2021 №СЭД - 059-08-01-09-939 "О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, утвержденное начальником епартамента образования администрации города Перми от 12.09.2019 №СЭД-059-08-0109-843 "
- локальные нормативные и распорядительные акты
Положение об организации питания воспитанников (нов.редакция)
Положение о бракеражной комиссии
Положение об общественном контроле в МБДОУ "ЦРР- детский сад №387"
Положение об административном контроле за организацией питания
Приказ об утверждении 20-ти дневного меню
Приказ об утверждении изменений в 20-ти дневное меню
Приказ "Об организации питания" ( о назначении ответственных за организацию питания, о комиссии по контролю за закладкой продуктов в котлы, комиссии по снятию остатков и графике выдачи готовых блюд на 2023-24 уч.год)
Приказ о комиссии по контролю за организацией питания
Приказ о составе и работе общественной комиссии по контролю за организацией питания
Приказ о работе бракеражной комиссии на 2023-24 уч.год
Приказ о программе производственного контроля
Программа производственного контроля
4.РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕДЕННЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
- внешние проверки
Акт проверки Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю от 28.03.2018 №504
Акт санитарно-эпидемиологического обследования от 11.09.2018
Акт проверки Управлением Роспотребнадзора по Пермскому краю от 17.09.2018 № 1770
Акт о санитарно-эпидемиологического обследования от 20.09.2019
Акт санитарно-эпидемиологического обследования от 10.10.2019
Акт о результатах мониторинга организации питания от 23.06.2020
Акт о результатах мониторинга органиации питания в 2021году (сайт)
- внутренние проверки
Акт обследования организации пиания детей в МБДОУ от 06.10.2021
Акт обследования организации питания детей в МБДОУ от 22.02.2018 г. совместно с родителями
Акт обследования организации питаия детей в МБДОУ от 19.03.2019г. совместно с родителями
Акт административной проверки условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоках в корпусах от 02.02.2021г.
Лабораторные испытания в 2018г.
Лабораторные испытания в 2019г.
Лабраторные испытания в 2020г.
5.МАТЕРИАЛЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ НАВЫКОВ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Запомни эти правила здорового питания
Как организовать рациональное питание дома
Особенности питания детей в зимний период
Как не надо кормить ребенка: "Семь важных НЕ"
Шесть установок родителей, которые формируют вредные пищевые привычки у ребенка
Вопросы, интересующие родителей:
Вопрос: Может ли отличаться ежедневное меню от 20-ти дневного меню?
Ответ:Ежедневное меню не может отличаться от 20-дневного, за исключением внештатных ситуаций, связанных с поломкой оборудования, транспорта и другими объективными причинами. Любые замены фиксируются бракеражной комиссией.
Вопрос: Проверяются ли продукты для детей дошкольного возраста на безопасность?
Ответ: Все продукты для детей дошкольного возраста в обязательном порядке проходят гигиеническую экспертизу, включающую санитарно-химические и санитарно-микробиологические исследования на соответствие этих продуктов действующим санитарным нормам и правилам в России.
Уважаемые родители!
Вы можете задать вопрос об организации питания в ДОУ в разделе "Электронная приемная" на этом сайте
А так же, по телефонам 260-49-91, 265-99-51 - и.о.заведующего Елена Владимировна
